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La société américaine Minimal, fabricant de meubles, se trouve à New York. La société est gérée par des maîtres italiens Bartoloméo Bellati et Stéfano Venier. Minimal est spécialisé dans la fabrication de meubles de cuisine et de salle de bains selon des projets individuels. Comme le nom de la marque, leur style est minimaliste. Quand le design de la cuisine a été depourvu des objets superflus, la question s’est posée : peut-on faire la cuisine encore plus minimaliste ? Qu’est-ce qu’on peut encore retirer ? Exemple, l’évier … la table de cuisson … ils ne sont plus nécessaire constamment, juste quand on cuisine. Maintenant la surface de la table déplacée légèrement cache l’évier. Une solution fine de design. Malheureusement cette solution ne convient pas à chaque cuisine, exemple, si la table de cuisson et l’évier sont situés près du mur, alors il n’y a pas de place pour déplacer la surface de la table.